Noticias del HMC - 12 de junio de 2019

HMC Farms recibió una visita especial la semana pasada: Greg Ibach, Subsecretario de Agricultura para Programas de Comercialización y Regulación. El subsecretario Ibach visitó nuestras instalaciones de envasado en Kingsburg antes de participar en una mesa redonda sobre cuestiones comerciales actuales, explicando la posición de la administración y permitiéndonos explicar la nuestra a cambio. Apreciamos el esfuerzo por mostrar que el USDA se preocupa por los agricultores y entiende que estamos en una posición incómoda. Es emocionante que los altos funcionarios del sector agrícola muestren interés por los agricultores, incluido el Secretario de Agricultura de EE.UU., Sonny Perdue, que visitó HMC Farms el año pasado e invitó a Harold a ser un invitado en el toque de campana de la Bolsa de Nueva York a principios de este año.

Actualización de los cultivos:

La cosecha de ciruelas rojas está aumentando lentamente, y las ciruelas negras comenzarán a cosecharse pronto. Hemos completado aproximadamente 2/3 del deshojado y volcado en nuestros viñedos de uva. En este momento, estamos a un mes de la vendimia. Es difícil de creer que hace un par de semanas todavía nos enfrentábamos a fuertes lluvias, y ahora estamos en medio de un tramo de días calurosos y soleados.

Noticias del HMC - 5 de junio de 2019

Parece que el periodo de tiempo inusual ha pasado, y ahora estamos en días calurosos y soleados, lo que es típico del tiempo en HMC Farms a principios de junio. El cambio de temperatura, bastante repentino, ha provocado que nuestros árboles frutales empiecen a madurar más rápidamente, lo que ha llevado a nuestro equipo de gestión de la explotación a adaptarse a los cambios sin dejar de ser selectivos en la cosecha para evitar cualquier problema persistente derivado de la climatología adversa. Prevemos que las cosas vuelvan a la normalidad la próxima semana.

Actualización de los cultivos:

La cosecha de ciruelas en HMC Farms debería aumentar en las próximas dos semanas y estar a pleno rendimiento en la segunda mitad de este mes. El clima frío ha ralentizado el tamaño de nuestras uvas de mesa, pero con el cambio a temperaturas más cálidas ahora están empezando a tamaño a un ritmo más rápido. Estamos deshojando y volcando nuestros viñedos. El deshojado consiste en recortar cada racimo para obtener el mejor tamaño, color y sabor para la cosecha.