Ideas de aperitivos para Halloween de HMC Farms Grapes

La frescura del otoño está finalmente en el aire en nuestras granjas, y eso significa que estamos cocinando todos nuestros favoritos de otoño en nuestra cocina de la granja! Una de nuestras fiestas favoritas por aquí es Halloween, y tenemos algunas ideas de golosinas de Halloween más saludables con uvas de HMC Farms. Estas golosinas están aprobadas para niños y adultos, así que reúna a toda la familia y cambie los dulces azucarados por caramelos naturales.

Tazón de uvas verdes con ojos de caramelo rodeado de tela negra

¿Buscas el aperitivo perfecto para tu película favorita de Halloween? Prepara un bol con estos ojos de monstruo. Este tentempié, casi demasiado fácil de comer, consiste simplemente en uvas verdes sin pepitas de HMC Farms cubiertas con ojos de caramelo (créenos, los ojos de plástico no saben bien, así que no te los comas). Para pegar los ojos de caramelo a las uvas, utilice un poco de su mantequilla de nueces o glaseado favorito. Consigue el aspecto de ojos de monstruo añadiendo sólo los ojos de caramelo a la capa superior de uvas, es difícil mantenerlos pegados a las uvas de la capa inferior. 

Tabla redonda de madera para servir con una variedad de aperitivos en la parte superior: uvas, patatas fritas, pretzels, almendras, queso y huesos de caramelo. La tabla está rodeada de collares de cuentas de colores sobre tela negra, y rematada con anillos de araña de plástico

¿Tienes una maratón de películas de Halloween o una fiesta? Prueba esta tabla de aperitivos de Halloween! Usamos el tazón de ojos de monstruo para el centro, y los rodeamos con uvas rojas sin semillas de HMC Farms, papas fritas vegetarianas de fantasmas y murciélagos, fantasmas de queso en tiras, calabazas de cheddar, pretzels, almendras y huesos de caramelo. El aspecto de los fantasmas de queso en rama y de las calabazas de queso cheddar lo conseguimos con un rotulador permanente sobre los envoltorios de plástico. Si quieres dibujar directamente sobre el queso, asegúrate de utilizar un rotulador apto para alimentos. Puedes añadir fácilmente un salami espeluznante a esta tabla, o cambiar las rondas de cheddar por mandarinas, pero los ojos de monstruo son imprescindibles.

Tres tarros de cristal sobre tela negra. Los tarros están llenos de uvas, queso en rama decorado como fantasmas, brochetas de salami y queso, y patatas fritas con forma de fantasma. Cubiertos con anillos de araña.

Si mira nuestra tabla de aperitivos de Halloween y se imagina a sus hijos peleándose por el mismo fantasma de queso en rama, o si la idea de que las manos de otras personas toquen su comida le persigue en sueños, ¡pruebe con un surtido de embutidos! Es una forma perfecta de ofrecer bocadillos a una cuadrilla de esqueletos, o a toda una turba de zombis en tu patio. También es una forma estupenda de hacer que los niños ayuden a preparar los aperitivos: deja que laven y sequen su color favorito de uvas de HMC Farms y llenen su tarro mientras los niños mayores o los adultos crean las brochetas de salami y queso y los fantasmas de queso fuerte. 

La jarra es perfectamente transportable para un momento de placer en la bañera con una copa de vino, o para ver a tus celebridades favoritas aprender a bailar en la televisión.

Si utilizas las uvas de HMC Farms en tus aperitivos de Halloween, asegúrate de etiquetarnos en Facebook y Instagram!

Gráfico con el encabezado "ojos de monstruo de uva" y una foto de un tazón de uvas verdes con ojos de caramelo. Logotipo de HMC Farms en la parte inferior

Gráfico con el encabezamiento "Tabla de aperitivos de Halloween" y foto de la tabla de aperitivos con uvas, quesos fantasma y calabaza, almendras, patatas fritas fantasma y murciélago, galletas saladas y huesos de caramelo

Gráfico con el encabezado "Halloween jarcuterie" con la imagen de tres tarros llenos de uvas, queso en rama fantasma, brochetas de salami y queso, y patatas fritas fantasma. Logotipo de HMC Farms en la parte inferior

Descargue gratuitamente las tarjetas de San Valentín.

El día de San Valentín se acerca rápidamente. ¿Por qué no celebrarlo con tus uvas favoritas? Descarga gratis estas tarjetas de San Valentín haciendo clic en la imagen de abajo. Puedes imprimirlas para repartirlas, o recortarlas y enviarlas digitalmente para un San Valentín socialmente distendido.

6 tarjetas de San Valentín con personajes de uva y frases como "Creo que eres una uva" y "Gracias por ser una amiga uva".

Noticias del HMC - Julio de 2020

La familia McClarty de HMC Farms paseando por el huerto

El 4 de julio no sólo celebra la independencia de nuestro país, sino que también marca el ecuador "espiritual" de la temporada de fruta de hueso, y es la fecha histórica de inicio de la vendimia en nuestra zona.Las primeras seis semanas de la temporada son las que más esfuerzo requieren. Por lo general, seguimos raleando hasta principios de junio mientras recogemos las variedades más temperamentales y sensibles al tiempo de la temporada. El 4 de julio es un momento en el que reflexionamos, miramos hacia delante y nos tomamos un rápido descanso con nuestras familias. Esperamos que haya tenido un momento para relajarse y celebrar durante las vacaciones (con suerte, con un melocotón en la mano).

Equipo de corte de caña de uva de mesa en un viñedo de HMC Farms

Este mes, hemos utilizado cortadoras de caña en nuestros viñedos de uva de mesa. Este equipo corta el exceso de crecimiento en los centros de las hileras con cuchillas que forman una V invertida para aumentar la luz solar y el flujo de aire. El aumento de la luz solar ayuda a que nuestras variedades de uva roja y negra sin semillas adquieran color, y el flujo de aire adicional ayuda a evitar la presión de las enfermedades en los racimos y las vides.

Cuadrillas cosechando uvas de mesa en las granjas de HMC utilizando paraguas

La cosecha de uva de mesa de HMC Farms ya está en marcha en nuestros viñedos, ¡dando inicio a nuestra temporada de uva de mesa! Las temperaturas mínimas de la noche se han mantenido por debajo de los 70°F, lo cual es excelente para el desarrollo del color en nuestras variedades de uva de mesa roja y negra sin semillas. 

Línea de riego por goteo de viñedos de uva de mesa de HMC Farms y humedad del suelo

HMC Farms supervisa regularmente la humedad del suelo para asegurarse de que estamos proporcionando la cantidad adecuada de riego a nuestros árboles y vides. Combinamos varias fuentes de información, desde el examen físico hasta los sensores, e incluso la previsión meteorológica, para determinar la frecuencia y duración adecuadas del riego. Este tema fue presentado en nuestra historia de Instagram de los Viernes de la Granja, una mirada semanal entre bastidores a lo que está sucediendo en HMC Farms. Encuéntranos en Instagram aquí, y sigue nuestros Farm Fridays!

Un niño muerde un melocotón recién recogido en un huerto de HMC Farms

Hasta ahora ha sido un año de cosecha para la fruta de hueso de California. Hemos recibido más cartas elogiosas de lo normal sobre el gran sabor de la fruta de hueso. Las nuevas variedades y la disciplina de recoger sólo la fruta más madura han vuelto a situar a estos favoritos del verano en lo más alto. Estamos en la mitad de la temporada y deberíamos poder comer bien hasta septiembre.

Noticias del HMC - 18 de septiembre de 2019

Las ciruelas navideñas ya están aquí! Esperamos todo el año esta ciruela roja propiedad de HMC Farms que tiene matices verdes, piel moteada y un sabor dulce y distintivo. Póngase en contacto con su vendedor de HMC Farms para obtener más información sobre la disponibilidad.

Actualización de los cultivos:

La cosecha de los árboles frutales de HMC Farms es cada vez más lenta. Las uvas de mesa rojas sin semilla Scarlet Royal y Krissy y las uvas de mesa verdes sin semilla Autumn King están en cosecha. Las uvas rojas sin semilla Timco y Allison se cosecharán pronto. Las previsiones indican que las temperaturas altas oscilarán entre los 80 y los 90 grados. Estamos vigilando de cerca cualquier posibilidad de lluvia temprana, que suele aparecer en la segunda mitad de septiembre.