HMC Farms participa en la cumbre Western Growers AgTechX en el Reedley College

Editorial de Harold McClarty

HMC Farms participó recientemente en una cumbre de tecnología agrícola en el Reedley College para determinar las necesidades futuras de la fuerza de trabajo agrícola en los cultivos especializados durante los próximos diez años. HMC Farms es un líder progresista en mecanización y tecnología. Hace años reconocimos que nuestros productos básicos, sensibles al tiempo y a la mano de obra, no son sostenibles tal y como se producen hoy en día. Nuestro papel, para que la fruta de hueso y la uva de mesa existan y sean viables en el futuro, es combinar un enfoque tecnológico con una mano de obra formada. Este año, hemos tomado decisiones sobre qué bloques recoger, entresacar, etc., en función de la disponibilidad diaria de mano de obra, lo que ha dejado la fruta en el árbol y sin recoger.

Cita sobre fondo rojo: No le quito el trabajo a nadie, sólo hago que los trabajos sean mejores

Vivimos en pequeñas ciudades del Valle Central que dependen de la agricultura, y tenemos una responsabilidad con las comunidades que nos apoyan y en las que crecimos para encontrar soluciones a este entorno cambiante. El propósito de estas conferencias continuas es educar a los colegios comunitarios y exponer nuestra necesidad de una mano de obra que refleje el cambio en la forma en que llevamos nuestro producto a una caja y al mercado. Nuestro objetivo es cambiar los puestos de trabajo básicos, peor pagados y más difíciles por otros mejor pagados, más sofisticados y menos exigentes físicamente. Para que esto tenga éxito, debe haber un esfuerzo de cooperación entre las universidades, nuestra industria y el gobierno para que estos cultivos especializados y las pequeñas ciudades sigan existiendo. Fue alentador ver la celebración del talento y la dedicación que se necesita para que esto tenga éxito. Nuestra forma de vida depende de ello. 

Carro de uva autónomo con cuatro personas detrás en un viñedo
foto por cortesía de Western Growers

Noticias del HMC - Agosto 2021

Mientras que estamos en el último tercio de la temporada de melocotones y nectarinas, acabamos de llegar a la segunda base de la temporada de ciruelas. Estamos esperando algunas de las variedades con más azúcar del año, como Black Majesty, Red Yummy y, por supuesto, nuestra exclusiva ciruela Holiday de HMC. Las ciruelas rojas Holiday comenzarán a cosecharse a principios de septiembre, y se envasarán y enviarán en octubre.

Los carros autodirigidos Burro están funcionando actualmente en nuestros viñedos de uva de mesa. Después de experimentar con los Burros durante los últimos dos años, esta es la primera vez que los utilizamos para una temporada de cosecha completa. Los burros reducen el estrés físico de nuestros esforzados empleados y hacen que el proceso de vendimia sea hasta un 40% más eficiente, ya que permiten que nuestros equipos se centren en la vendimia en lugar de empujar carros por las hileras de viñedos. Haga clic para ver a un burro trabajando en un viñedo justo fuera de nuestra oficina.

La cosecha de uvas está en marcha en nuestros viñedos en el Valle de San Joaquín de California justo a tiempo para el inicio del año escolar 2021-2022. HMC Farms tiene soluciones de valor añadido que hacen posible proporcionar a los estudiantes las uvas frescas que les gustan. Los niños eligen las uvas con más frecuencia que otros artículos de fruta fresca, lo que significa menos desperdicio en el plato y una mayor tasa de aceptación cuando las uvas están en el menú. Los paquetes de uvas con valor añadido de HMC Farms facilitan el control de la producción y las porciones, ofrecen un importante ahorro de mano de obra y son perfectos para prácticamente cualquier aplicación de servicio.

El desarrollo del color va bien en nuestros viñedos de uva de mesa. Estamos cosechando a toda máquina las variedades rojas y verdes sin semillas de mitad de temporada. Últimamente hemos experimentado temperaturas moderadas en nuestras fincas, lo que es perfecto para el desarrollo de la uva y la cosecha.

5 datos sobre el melocotón

Es el último día del Mes Nacional del Melocotón, y tenemos algunos datos curiosos sobre los melocotones.

Haga clic aquí para descargar la versión en PDF de 5 datos sobre los melocotones.

Noticias del HMC - 10 de julio de 2019

HMC Farms recibió recientemente a un grupo de estudiantes universitarios de Cal Poly San Luis Obispo y la Universidad Estatal de Fresno que participan en el programa Western Growers Careers in Ag. Los estudiantes representan en su mayoría carreras STEM (Ciencia, Tecnología, Ingeniería y Matemáticas), y visitaron HMC Farms para aprender sobre los diferentes tipos de carreras disponibles para ellos en una empresa agrícola integrada verticalmente. Además de un debate abierto sobre posibles carreras y el futuro de la agricultura, los estudiantes pudieron visitar nuestros huertos y viñedos para conocer de cerca nuestras actividades agrícolas.

Actualización de los cultivos:

La cosecha de melocotones, ciruelas y nectarinas de HMC Farms sigue en curso. Nuestras variedades de uva de mesa temprana están en la cúspide de la cosecha. El pronóstico muestra días calurosos y soleados por delante, con máximas en los 100s a partir del viernes, y que durará hasta por lo menos la mitad de la próxima semana - el tramo más largo de los días 100 ° o superior que hemos tenido este año.

Los estudiantes de Western Growers Careers in Ag visitan las granjas de HMC

Western Growers (una organización sin ánimo de lucro que representa a los agricultores familiares locales y regionales que cultivan productos frescos en Arizona, California, Colorado y Nuevo México) colabora con la Universidad Estatal de Fresno y Cal Poly San Luis Obispo para crear el programa Careers In Ag. Este programa introduce a los estudiantes, que en su mayoría son de carreras relacionadas con STEM (Ciencia, Tecnología, Ingeniería y Matemáticas), a la amplia variedad de carreras potenciales en la agricultura. En un recorrido por las empresas del Valle Central, el grupo de Carreras en la Agricultura visitó HMC Farms para tratar los temas de gestión agrícola, sostenibilidad, ciencia de las plantas e innovación. Varios miembros de la familia McClarty se reunieron con los estudiantes, hablando de sus diferentes áreas de responsabilidad y de cómo la agricultura, la tecnología agrícola, la contabilidad y las ventas encajan para hacer de HMC Farms un negocio agrícola de éxito con un conjunto muy diverso de oportunidades profesionales dentro de una organización. Además del diálogo abierto sobre los diferentes departamentos y las opciones de carrera en HMC Farms, Harold McClarty discutió con los estudiantes los problemas a los que se enfrentan los agricultores de California y el futuro de la agricultura en el Valle Central.

Tras el debate celebrado en la oficina principal de HMC Farms, los estudiantes se dirigieron a las granjas. Drew Ketelsen, director de la granja y responsable de nuestros proyectos tecnológicos, presentó a los estudiantes de Carreras en Agricultura las diferentes técnicas y tecnologías innovadoras que hemos puesto en marcha para ser más eficientes. Habló de su formación en ingeniería civil y de cómo ese conjunto de habilidades se ha trasladado a la gestión de la granja para transformar nuestros métodos de plantación y riego. Los alumnos observaron la diferencia entre un huerto plantado según el método tradicional y otro creado con un método de plantación cerrada de alta densidad. Este nuevo método de plantación acabará por hacer más eficientes múltiples actividades agrícolas, como la poda y la cosecha, gracias a las nuevas tecnologías agrícolas.

Estamos agradecidos a Western Growers por dar a HMC Farms la oportunidad de mostrar a los estudiantes de STEM cómo pueden encajar en el mundo de la agricultura, y escuchar sus preguntas e inquietudes sobre las carreras en la agricultura. Puede que hayamos conocido a los futuros líderes de la industria.

Para saber más sobre el programa Western Growers Careers in Ag, lea este artículo.

Profesores de la UC Davis visitan las granjas de HMC

Este mes, los profesores de la Universidad de California en Davis se subieron a dos furgonetas y realizaron un viaje por carretera para visitar HMC Farms. La visita formaba parte de una relación continua entre UC Davis y HMC Farms que se remonta a muchos años atrás. Durante el viaje, los profesores pudieron conocer a fondo nuestros productos básicos específicos, las prácticas agrícolas y los problemas a los que nos enfrentamos hoy en día.

Al reunirse con agricultores y otros empleados que trabajan activamente en la materia que se enseña en la UC Davis, los profesores tuvieron la oportunidad de hacer preguntas y adquirir conocimientos desde una perspectiva diferente fuera del aula. A su vez, el equipo de HMC Farms tuvo la oportunidad de informarse sobre los proyectos de investigación y los estudios actuales que se están llevando a cabo en la universidad y que pertenecen a nuestro segmento particular de la agricultura. Como parte de nuestro compromiso sostenido con la educación, esta reunión fue una manera de salvar la brecha entre lo que se enseña en el aula en la UC Davis, y lo que está teniendo lugar todos los días en HMC Farms. Esperamos seguir celebrando reuniones como ésta con regularidad para mantener un diálogo abierto con instituciones como la UC Davis, que están formando a los futuros líderes de nuestra industria.

 

Noticias del HMC - 17 de abril de 2019

El Reedley College ha revelado la ubicación del futuro Centro McClarty de Bellas Artes y Artes Escénicas. El terreno situado en la esquina noreste del campus que albergará el nuevo edificio no es sólo una pieza importante del futuro del colegio, sino también una pieza importante de la historia local: el lugar donde se fundó la ciudad de Reedley. La Fundación de la Familia McClarty hizo una importante donación para apoyar este esfuerzo, que es una causa muy cercana al corazón de Harold. Se prevé que la excavación comience dentro de un año, y que el edificio se termine en unos dos años.

Actualización de los cultivos:
El aclareo continúa en nuestros huertos de frutales, y nuestros viñedos de uva de mesa siguen en la fase de desarrollo de los brotes. Recibimos una lluvia a principios de esta semana, con días cálidos y soleados en el pronóstico.