Editorial de Harold McClarty
HMC Farms participó recientemente en una cumbre de tecnología agrícola en el Reedley College para determinar las necesidades futuras de la fuerza de trabajo agrícola en los cultivos especializados durante los próximos diez años. HMC Farms es un líder progresista en mecanización y tecnología. Hace años reconocimos que nuestros productos básicos, sensibles al tiempo y a la mano de obra, no son sostenibles tal y como se producen hoy en día. Nuestro papel, para que la fruta de hueso y la uva de mesa existan y sean viables en el futuro, es combinar un enfoque tecnológico con una mano de obra formada. Este año, hemos tomado decisiones sobre qué bloques recoger, entresacar, etc., en función de la disponibilidad diaria de mano de obra, lo que ha dejado la fruta en el árbol y sin recoger.
Vivimos en pequeñas ciudades del Valle Central que dependen de la agricultura, y tenemos una responsabilidad con las comunidades que nos apoyan y en las que crecimos para encontrar soluciones a este entorno cambiante. El propósito de estas conferencias continuas es educar a los colegios comunitarios y exponer nuestra necesidad de una mano de obra que refleje el cambio en la forma en que llevamos nuestro producto a una caja y al mercado. Nuestro objetivo es cambiar los puestos de trabajo básicos, peor pagados y más difíciles por otros mejor pagados, más sofisticados y menos exigentes físicamente. Para que esto tenga éxito, debe haber un esfuerzo de cooperación entre las universidades, nuestra industria y el gobierno para que estos cultivos especializados y las pequeñas ciudades sigan existiendo. Fue alentador ver la celebración del talento y la dedicación que se necesita para que esto tenga éxito. Nuestra forma de vida depende de ello.
