Noticias del HMC - Mayo de 2020

La cosecha ha comenzado en nuestros huertos de fruta de hueso. En este momento, la fruta es un poco más pequeña de lo normal debido a la disminución de la cantidad de tiempo entre la floración y la cosecha, y el tiempo es un poco por delante del año pasado.  

Hace calor! La semana pasada llovió y las temperaturas máximas rondaron los 72°, esta semana se prevé un calor récord de 109°. A las uvas y a la fruta de hueso no les gusta este calor más que a las personas. En la fruta de hueso, el calor extremo ralentiza todo y detiene el crecimiento, causando algunos daños por el calor en la fruta, especialmente en las ciruelas de color oscuro. En las uvas de mesa, cualquier grano expuesto que no esté cubierto por el follaje se quemará.

Hace unos meses, aumentamos la eficiencia y eliminamos la necesidad de escaleras utilizando plataformas en nuestros huertos de frutales de hueso de alta densidad. Desde entonces, hemos empezado a experimentar acoplando una luz artificial al mismo equipo para realizar el "aclareo nocturno". Comenzando antes de que salga el sol, los equipos pueden terminar este proceso crucial en las frescas horas de la mañana. En el futuro, modificaremos nuestra recolección haciendo la transición de este proceso a la cosecha, lo que dará como resultado un producto óptimo al eliminar el calor de la tarde. Se trata de una operación eficiente que beneficia a los trabajadores y al producto al eliminar el calor del verano.

Estamos moviendo el alambre de rastrillo en nuestros viñedos de uva de mesa. Este proceso abre un alambre en el centro de la espaldera que ayuda a guiar y y organizar los sarmientos y su crecimiento para que se ajusten a la forma de V de la espaldera. de la espaldera. El uso del alambre de rastrillo tiene múltiples beneficios. Ayuda a que todos los racimos queden en la "zona de fructificación" debajo de la espaldera, lo que hace que el mantenimiento y la cosecha sean más eficientes. Se permite que la luz del sol llegue a la parte inferior de las cañas, lo que contribuye a la fructificación de la cosecha del año siguiente. Se forma una bolsa para que el aire fluya y salga, reduciendo las posibilidades de que la humedad quede atrapada bajo el dosel.

Sentirse melocotón: Hojas de actividades para niños de The Produce Moms

Fruta de hueso {fruta de árbol}

¿Te apetece un melocotón? La temporada de la fruta de hueso está en pleno apogeo, y no podríamos estar más contentos de que nuestros amigos de The Produce Moms hayan creado unas divertidas hojas de actividades con temática de melocotón para los niños.
Blog original en el sitio web de The Produce Moms

¿Qué es exactamente una fruta de hueso (también llamada fruta de árbol)? Es una fruta con un hueso grande y duro en su interior. El hueso contiene las semillas o granos de la fruta. La categoría de frutas de hueso incluye melocotones, nectarinas, ciruelas, albaricoques, cerezas y mucho más.

Veamos un poco más de cerca la anatomía de una fruta de hueso...

Hojas de actividades de Feeling Peachy

Como sabemos, la educación es clave para el consumo. Nos encanta crear hojas de actividades centradas en las frutas y verduras. Es una forma estupenda de que los niños aprendan más sobre los productos frescos que les encanta comer. En nuestra primera hoja de actividades, hacemos que los niños completen la anatomía básica de un melocotón. Utilizando un enfoque de color por número, también aprenderán cómo se llama cada parte del melocotón. En la primera hoja de actividades también hay un divertido problema matemático. Pero cuidado, ¡el problema matemático es un poco complicado!

Nuestra segunda hoja de actividades es una historia divertida y melosa creada al estilo "Mad Lib". Los niños rellenarán los espacios en blanco con palabras de su elección y podrán crear su propia historia. Algunos de los niños más pequeños pueden necesitar ayuda con las partes de la oración. Lo mejor es que puedes crear varias historias con esta actividad. También tenemos una divertida sugerencia para añadir fruta con hueso a tu próximo desayuno de tortitas.